一、工作原理    

梅干菜、蕨菜烘干设备采用耐高温循环风机，通过电热管或蒸汽换热器加热的强制热风在箱内进行循环，增强了热量的传递，提高了水分蒸发速率，缩短了干燥时间。整个箱体采用全封闭结构，热空气在箱内循环，合理排出湿热空气和补进新鲜空气。

烘箱配备了自动控温系统和预约系统，省时省力。箱内设有可调式均风板，箱内温度均匀。采用低噪音节能型内置式循环风机，运转平衡、大大的降低了设备的噪音和热量损耗，进风口配空气过滤器，标配有排湿装置。

二、应用       

梅干菜、蕨菜烘干设备是为工业化大批量生产专门设计的，广泛应用于脱水蔬菜、食品、味精调味料、化工颜料、橡胶、纤维、电子元器件、新材料、服装、食品等多行业的烘干与应用。

三、设备特点    

1、整个箱体采用全封闭结构，热空气箱内循环。

2、采用内置式耐高温循环风机、大大减小热损失、强化了热量的传递。

3、箱内设有可调式均风板，可上下调节开度，使箱内上下温度均匀。

4、保温层厚50mm，材质为硅酸铝，热损失小。

5、烘车烘盘为行业统一标准，烘盘网盘适用于多行业，互换性强，客户跟据物料可自选。

6、自动恒温控制，超温报警、工作时间定时、预约，机械化生产，批次产品质量稳定，告别传统人工守候值夜班和靠天气吃饭。

四、设备的使用      

首先打开电源设定烘干温度和工作时间，再启动风机开关，后开启自动恒温加热。温度达到用户设置温度时，警铃会提醒用户温度已达到。烘箱上设置的排湿机构是用来排除箱内潮湿空气的，排湿阀中的开启角度不能太大，一般排湿量要根据物料含有的水分量来进行。